皆さま、こんにちはＫ２整骨院です！
健康づくりは大きな改革より、小さな選択の積み重ねから生まれます。今日は、その「小さな選択」が“慢性炎症”と向き合い、未来のあなたの体を守る大きな力になるという想いを込めて、お話をさせてください。
1.炎症を引き起こす食習慣とは？
小麦・精製炭水化物（白いパンやお菓子など）
小麦由来の白いパンや精製炭水化物は、血糖値を急上昇させ、慢性的な炎症につながります 。
砂糖やブドウ糖果糖液糖（ジュースなど）
砂糖や清涼飲料水に含まれる果糖液糖は、免疫機能を乱し、炎症を促進するリスクがあります 。
オメガ6脂肪酸（過剰な摂取）
かつてオメガ6は炎症を引き起こすとされましたが、最新の研究ではその認識は再考されています。
人間における疫学研究では、オメガ6の摂取は炎症マーカーの上昇につながらず、むしろ心臓血管リスクの低下と関連しているとされています 。
つまり、炎症リスクを高める主因は、オメガ6そのものではなく、加工食品や精製糖質との複合的な要因という見方が広まっています 。
2.慢性症状と”がんリスク”の関係性
炎症は本来、私たちの体を守る重要な反応ですが、長く続く“慢性炎症”は免疫のバランスを崩し、やがてがんを含む様々な疾患リスクを高めることが知られています。特に加工食品・超加工食品には、腸内環境を乱し炎症を助長する因子が含まれているという報告もあります 。
3.では、なにを食べれば”炎症を抑えられる”のか？
科学的に支持されている“抗炎症食品”を、以下にご紹介します。
魚（特にサーモン、サバ、マグロなどの脂ののった魚）
オメガ3脂肪酸を豊富に含み、炎症マーカーの軽減に効果があるとされています。地中海式食事との組み合わせで、特にその効果は高まります 。
ナッツ類（アーモンド、くるみなど）
ビタミンEや良質な脂肪で、炎症レベルの低下、心疾患リスクの軽減に効果があると報告されています 。
カカオ70%以上のチョコレート（1日3〜5枚程度）
ポリフェノールを豊富に含み、抗酸化作用によって炎症を和らげる要素になります 。
アボカド
一価不飽和脂肪、食物繊維、抗炎症性のファイトケミカルを含み、血管や皮膚の健康サポートにもつながります 。
緑の葉野菜（ほうれん草、ケールなど）
ビタミンKやポリフェノールが豊富で、炎症マーカーCRPの低下と関連します 。
トマト
リコピンやビタミンを豊富に含み、抗酸化・抗炎症作用に寄与します 。
ブロッコリー（クルシフェラス野菜）
ビタミンK、ビタミンC、スルフォラファンなど、抗炎症に役立つ栄養素が揃っており、関節や全身の炎症軽減に役立ちます 。
ベリー類（ブルーベリー、ラズベリーなど）
アントシアニンやポリフェノールが豊富で、抗酸化作用・抗炎症に優れ、糖尿病リスクや心血管リスクの軽減にもつながります 。
4.日々の食卓で実践できる”抗炎症メニューのヒント”
- 魚は週2回、脂ののったものを取り入れる。
- ナッツはおやつとして少量（1日一握り程度）。
- アボカドやトマト、ベリーはサラダ・スムージー・デザートにも。
- 緑の葉野菜やブロッコリーは、毎食できるだけ多く彩りに。
- チョコレート（70%以上）を毎日1–2枚の楽しみとして。
彩り豊かで植物性中心の食卓は、炎症を抑え、心と体に軽やかさを与えます。
5.K2整骨院からあなたへの熱いメッセージ
「炎」という火は、すぐに燃え広がれば家を壊す。しかし、適切に扱えば、心と体を温める力になります。慢性的な炎症も同じ。
日々の選択「小麦を減らす」「砂糖を控える」「ジュースをやめる」「魚や緑野菜を食べる」――これらは火の勢いを静め、あなたの人生を照らす“愛ある炎”となるのです。
自分の体の声、未来の笑顔のための小さな一歩を、今日から始めませんか？
わたしたちＫ２整骨院は、あなたの一歩一歩を心から応援し、背中を押し続けます。
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